Apetitin rypsipohjaisen kasviproteiinin kaupallistaminen edistyy odotusten mukaisesti

Apetit tiedotti perjantaina, että konserniin kuuluvan Avena Nordic Grain Oy:n kehittämän Black Grain from Yellow Fields -kasviproteiinin ensimmäiset toimitukset päästään aloittamaan pientuotannon alkamisen myötä. Ensimmäinen tuote, missä ainesosaa käytetään, on HoReCa-sektorille suunnattu Apetit Minijauhispyörykät, mikä lanseerataan alkuvuodesta 2022. Lisäksi pientuotanto mahdollistaa näytetoimitukset asiakasyrityksille, jotka pääsevät testaamaan ainesosaa omassa tuotekehityksessään osana erilaisia elintarvikkeita.

Tiedote ei varsinaisesti sisältänyt uutta informaatiota, mutta vahvisti ainesosan kaupallistamisen etenevän Q3-tuloksen yhteydessä kerrotun aikataulun mukaisesti. Mahdollisista asiakasyritysten Black Grain -ainesosaa hyödyntävistä tuotelanseerauksista ei ole vielä tietoa ja tuotekehitysprosessit voivat ottaa aikansa, minkä vuoksi emme odota tuotteesta merkittävää liikevaihtoa ensi vuoden aikana.

Black Grain from Yellow Fields sisältää kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvahappoja ja sopii monenlaisiin tuotevariaatioihin. Tuote valmistetaan öljynpuristusliiketoiminnan sivuvirroista ja palvelee osaltaan Apetitin strategian mukaista tavoitetta hankkia kasvua kasvipohjaisista lisäarvotuotteista. Tuotteelle myönnettiin joulukuussa 2020 EU:n uuselintarvikelupa, josta olemme aiemmin kertoneet.