Japanilainen elintarvikeyhtiö Ajinomoto lanseeraa Soleinista® valmistettuja leivonnaisia Singaporessa

Solar Foods Oyj, lehdistötiedote 10.12.2025 klo 9.30

Japanilainen elintarvikeyhtiö Ajinomoto lanseeraa Soleinista® valmistettuja leivonnaisia Singaporessa

Johtava japanilainen elintarvikevalmistaja The Ajinomoto Group laajentaa vastuullista Atlr.72®-tuotemerkkiään ja esittelee Mochelien™, mochi-täytteisen mantelileivonnaisen, joka on valmistettu Soleinista®. Tuote tulee saataville Singaporessa kolmessa eri maussa 10. joulukuuta alkaen. Yhtiö aikoo laajentaa Atlr.72®-tuotemerkkiä makeista herkuista ja juomista myös aterioihin ja muihin päivittäisiin ruokavaihtoehtoihin, ja suunnittelee avaavansa lippulaivamyymälän Singaporeen vuoden 2026 ensimmäisellä puoliskolla.

Japanilaisen elintarvikejätti Ajinomoton tietoinen tuotemerkki Atlr.72® edistää uutta ruokailutapaa, joka tähtää ihmisten ja planeetan parempaan tulevaisuuteen ruokavalintojen kautta ja vastaa kuluttajien jatkuvasti kasvavaan terveellisten ja vastuullisten tuotteiden kysyntään. Atlr.72® Mochelie™ on valmistettu Soleinia ja kasvipohjaisia raaka-aineita hyödyntäen, mikä vähentää eläinperäisten ainesosien voin, maidon ja kananmunan käyttöä alle kolmannekseen. Kauniisti valmistettu ja ympäristöystävällinen leivonnainen on suunniteltu sopimaan niin kahvitauoille kuin lahjaksi tulevalla juhlakaudella.

Mochelie™ on saanut nimensä japaninkielisestä sanasta mochi ja ranskan kielen sanasta chérie, kuvastaen herkullista makua kaikille mochin ystäville. Leivonnainen koostuu miellyttävän suolaisesta piirakkataikinapohjasta, jonka päällä on mochilla täytetty mantelikakku. Täyte on saatavilla kolmessa maussa: Yuzu Fromage, Sesame Noir ja Azuki Matcha, jotka kaikki muodostavat täydellisen harmonian japanilaisia ja ranskalaisia makuja. Leivonnaiset on koristeltu luonnon inspiroimilla kukkakuvioilla.

Atlr.72® edistää parempaa tulevaisuutta ihmisille ja planeetalle ruoan kautta. Ajinomoto lanseerasi Atlr.72®-tuoteperheen ensimmäiset, rajoitetun erän tuotteet – Solein-pohjaiset Flowering Mooncakes -leivonnaiset ja Ice Cream Sandwiches -jäätelöt – syyskuussa 2024. Aiemmin tänä vuonna yhtiö toi markkinoille Solein-pohjaisen Flowering Ice Cream -jäätelön, joka on saatavilla Singaporessa kolmessa eri maussa. Tuotteita oli saatavilla kesällä myös uinnin maailmanmestaruuskilpailujen (World Aquatics Championships – Singapore 2025) yhteydessä. Lokakuussa tuotemerkki laajeni myös juomiin, kun yhtiö lanseerasi testimarkkinointiin Atlr.72® GRe:en Drop Coffee -kahvin, joka yhdistää tavalliseen kahviin pavutonta kahvia. Maidoton jäälatte saa kermaista koostumusta Soleinista. Tuote on tarkoitus lanseerata laajemmin ensi vuonna.

Atlr.72® suunnittelee avaavansa tuotemerkin visiota esittelevän lippulaivamyymälän Singaporessa vuoden 2026 ensimmäisen vuosipuoliskon aikana. Tuotemerkki aikoo myös laajentaa valikoimaansa makeista herkuista ja juomista aterioihin ja päivittäisiin ruokavaihtoehtoihin.

Atlr.72® Mochelie™ on saatavilla Singaporessa Parkway Paradella joulun ajan pop up -myymälässä 10.–24.12. Se on saatavilla myös Atlr.72® Ruokarekassa Geneossa, Singaporessa 10.12. alkaen.

Lisätiedot

Maria Rämö, viestintäpäällikkö, maria.ramo@solarfoods.com, puh. 010 579 3283

Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.solarfoods.com/media

Hyväksytty neuvonantaja

DNB Carnegie Investment Bank AB (publ)

Mitä on Solein?

Solein on monipuolinen proteiini, jota valmistetaan ilmasta, jota hengitämme: Ainutlaatuisessa tuotantoprosessissa luonnosta löytyvää mikrobia – yhtä miljardeista erilaisista mikrobeista – kasvatetaan fermentoimalla, hyödyntäen ilmaa ja sähköä. Solein on runsasravinteinen ja monipuolinen raaka-aine, joka voi korvata kasvi- ja eläinproteiineja kaikenlaisissa ruoissa. Solein voi myös vahvistaa ruoan tarjoamia ominaisuuksia: se voi olla raudan, kuidun tai B-vitamiinien lähde, ja se voi tuoda ruokiin erilaisia teknofunktionaalisia ominaisuuksia. Lue lisää: www.solein.com.

Solar Foodsista

Solar Foods tuottaa Solein®-proteiinia hyödyntämällä hiilidioksidia ja sähköä. Säästä ja ilmasto-olosuhteista riippumaton Soleinin tuotanto vapauttaa maailmanlaajuisen proteiinituotannon perinteisen maatalouden rajoituksista. Suomessa vuonna 2017 perustettu Solar Foods on listattu Nasdaq First North Growth Market Finland -markkinapaikalle. Lue lisää osoitteista www.solarfoods.com ja www.investors.solarfoods.com.

The Ajinomoto Group edistää kaikkien ihmisten, yhteiskuntamme ja planeettamme hyvinvointia ”Amino Science” -ohjelmalla, joka perustuu yhtiön Eat Well, Live Well -sloganiin. Ajinomoto Groupilla on toimistoja 31 eri valtiossa ja alueella. Tilikaudella 2024 yhtiön myynti oli 1,5305 biljoonaa jeniä. www.ajinomoto.com.